好きなもの😍
沖縄のソウルフードは沖縄そば、三枚肉の煮込み料理の他にゴーヤーチャンプルー島らっきょうと色々ありますが・・・・。 今回はソーメンチャンプルーのレシピを記事にします。 各家庭の味がありますが、何かヒントになればいいなと思います。 ニラ入りそうめ…
今回は数多くある野菜に含まれる植物色素である『プロリコピン』について記事したいと思います。 ・代表的な植物色素 主に抗酸化作用のあるものを思い浮かべます。 ①アントシアニン（赤〜紫〜青）シアニジン配糖体、ペラルゴニジン配糖体 プロリコピンがたっ…
沖縄は1月下旬〜2月にかけて 寒緋桜（野生化した品種）が北部〜南部にかけて咲く。 その後、3月下旬から4月にかけて日本列島は桜の季節を迎えます 本州には芝桜、ソメイヨシノ、ヤマザクラ、オオヤマザクラ、カスミザクラ、オオシマザクラ、エドヒガン、チョ…
今回のテーマ『犬の気持ちの見分け方』 言葉を️話すことの出来ない犬の表情を見分けるには？という事を専門家のコメントを元に記事にしたいと思います。 ⑴犬の気持ちってどうやって知るのか？？ 飼い主に向けられる犬の表情と他の人に向けられる犬の表情とい…
今回のテーマ『大根の辛み成分の秘密です』 大根の美味しい季節がやってきましたね。生ですりおろして魚にかけるのもよし！ 煮炊きして食べるのもよし、頭の先の葉っぱもお漬物やお味噌汁の具にもできますし 辛みが強い部分は煮炊きして味噌汁や煮物に使うと…
以前に記事にしました宇宙関連記事で月がなかったら地球はどうなるの？？ ヤ小惑星の軌道変更についてを記事にしたいと思います。 1️⃣月は私たちの人間や生き物の生命の進化においてなくてはならぬ存在である。 もしこの世に月がなかったら・・・・。 地球の…
今回はスポーツの現場で指導者は生徒たちにどの様な立ち位置でいて そこで伝えたいメッセージは何か？？ その様な事を意識して話す事が重要である。 今回は『伝え方のコツ』がテーマになります。 どんな指導のプロであっても、一方的に自分の意思や技術を相…
アメリカ航空宇宙局（NASA）がアメリカ政府を挙げて UFO（未確認飛行物体）の様なわからない事象に向き合っていこうという動き、 取りくみがすでに始まっています。 2022年の記事を元に振り返ってみたいと思います。 未確認飛行物体の謎に踏み込む目的で発足…
今年は台風が次々にやってきて、例年より高気圧の影響で日が続いていますね。 各地で猛暑、酷暑と言われたこの夏☀️、観測史上初の気温も発表されました。 主人のお母さんも『福島も今年はバカに暑いんだ〜』と聞きました。 それもそのはず福島県伊達市で36度…
わたしはスポーツ指導員になってかれこれ30年の月日が経ちました。 指導者（インストラクター）になって色んな方達と関わっている中で紆余曲折ありました。 その中で一期一会になった方もいらっしゃったり、お会いしたいと後で思っても天寿を全うされたとい…
今年の夏休みは前半戦は台風に見舞われましたが、みなさんはこの夏どの様に☀️過ごされていますか？ コロナも5類に引き下げられた分、県外の往来や海外へ旅行✈️するといった人もいるでしょう。 今回は車でのドライブ️をどの様にしたら楽しめるか？ 運転する人…
今回のテーマ『ビタミンDが免疫に必要なわけ』です。 ビタミンDが足りないとどの様なことが起こるのか？？ もちろん以前の記事にも書きましたように、 ビタミンD単体で摂ればいいのではなく バランスよく食品などでいろんな栄養素を摂る中でビタミンDには大…
ご機嫌さんです。 今回のブログテーマ 『人の好みはどんな風に形作られているのか？？』を考え記事にしたいと思います。 心理学の研究でよく知られている言葉なのかもしれませんが 『馴染み深さ』 そんな感覚をお買い物する人やはたまた私たちのスポーツの指…
近年、（日本でも）ロケットの打ち上げが頻繁に打ち上げられている。 以前の記事でハンマー投げの様なロケットを振りまわし、その延伸力を使って宇宙にロケット飛ばすそんな実験をご紹介しました。（下に関連の記事を貼り付けています。読んでね） ※アメリカ…
二週間前の日曜日、夫の兄から山形のさくらんぼが届きました すごい、鮮やかな赤色のプリンとした身体、身の柔らかくとても甘いさくらんぼでした 今回はさくらんぼの特徴や栄養を調べ記事にしました。 よかったら読んでね。 （1）さくらんぼの主成分 さくら…
みなさん。こんにちは✌️ ガーデニングが楽しい時期ですね♪ バルコニーで観葉植物を育てている方、わたしも含めて多いのではないでしょうか？ 今回は『観葉植物の植え方育て方について』記事にしたいと思います。 ⑴今お持ちの鉢植えの植え替えはいつ頃されま…
近年、疲れやすかったり、立ちくらみやめまいなど40代後半で新たに様々な体験をしました。 以前は、プールに指導者として連続で入水することも多い日々。 疲労や冷えからかもしれない⚕️と診断を受けてからは身体の外からシャワーをかけたり一時的に保温を…
今回のテーマ 『野菜をいっぱい食べよう』です。 わたしがヘルシーな食事で思い浮かべるのは野菜たっぷりメニューかな❓ 緑黄色野菜はヘルシーで栄養がしっかり詰まっているもの。 夏野菜の代表 ゴーヤー カーテンをつくって夏を凌ごう 厚生労働省の目安 1日 …
大腿骨を日々大事にしていますか？？ 今回は大腿骨について記事にしたいと思います。 みなさんは大腿骨頚部骨折をご存知ですか？？（足の付け根部分の骨折） その推計患者数が2030年にはおよそ３０万人になると言われています。 記事の最初からかなりショッ…
みなさんは、新年初夢を見ましたか？？ 初夢は一般的には元日か2日の夜に見る夢のこと。 初夢では『一富士二鷹三茄子』の夢を見ると縁起がいいと言われています。 ⑴駿河の名物を順に挙げたもの。 ⑵駿河の国で高いもの順に挙げたもの。 ⑶富士は高大、鷹は掴み…
外は空っ風が吹いて、乾燥の時期がやってきましたね。 お肌のかさつき気になりますよね〜☺️ 保水効果のある化粧品やボディーミルクなど乾燥対策をしっかり行っている人も多いのではないでしょうか？？ ところが・・・。 意外に見落としがちなのが身体全体の…
わたしは近年お香にハマっていてラベンダーの香りも大好きな香りの一つです。 ラベンダーは一般的に5〜7月に開花するお花です。（中には4月から咲く花もあります） 茎をまっすぐ上に伸ばしその先端に小さな稲穂のようにつける可憐なお花としてメジャーなお花…
子どもが成長する過程で学ぶことというのはとても大切であると感じます。 学校に行くようになると人との関わりも広がり（多くなり）ますね。 それとともに色んな事（自分の感情、相手の言葉の意図など）受け止めて人の言葉や行動に対する嬉しさ、悲しさ、腹…
ハイタイ みなさんお元気でお過ごしですか？？ 今回は美容や健康に役立つとされているヨーグルトの歴史とヨーグルトが何故いいのか を紐解いていきたいと思います。 ヨーグルトは美容や健康に役立つとされています。 わたしは発酵食品５品目を食べる事。 そ…
こんにちは みなさんブロッコリーは食べていますか？近年一年を通して店先で見かけるようになりました。 今回は11月ごろから3月ごろ最盛期である『ブロッコリーを味わおう』がテーマです。 みなさんはどんな風にブロッコリーを調理し食べますか？ unchantota…
こんにちは みなさんは目の渇きやすい、スマホの文字の打ち間違いが増えた・・・。 こうした経験はありますか？ 現代人はを酷使する生活を知らず知らずにしがちで、その分（当然）目の疲れは大きい。 この乾燥の時期簡単な目のエクササイズで目をスッキリさ…
今回のテーマ 『３つ子の魂100まで・・・』を脳科学も交えながら記事にしたいと思います。 3つ子の魂100までというのは科学的にどのように証明できるのだろうか？と考えると 実際に脳の中に3歳までにしか育たない部分がある。 3歳をすぎてしまうと、（厳密に…
みなさんこんにちは お元気ですか？そろそろ終わりを告げる果物梨をザクっくりご紹介しようと思います。 代表的な品種2種 かおり（青梨） あきつき（秋月）、幸水、豊水（赤梨）に分けられる。 幸水は沖縄でもよく出回りますが、豊水を親にもつ品種で幸水よ…
今回は夏からもうそろそろ終わりを告げる秋の果物を 栄養も交えいて記事にしたいと思います。 葡萄の品種も多く中でも種無しで皮ごと食べられるものも増えてきましたね。 レッドグローブ、デラウェア（小粒の）、巨峰、シャインマスカット・・・ 中でもこの…
今回は脱プラスチック（SDGSシリーズ） 『テラヘルツはによる廃棄プラスチック分別技術について』記事にしたいと思います。 少し前の記事でも触れましたが、2022年4月から施行プラスチック資源循環法（通称プラスチック新法）では事業者や地方自治体に対して…
